Especial Día del Amor · MANDY b2b Holmar

Especial Día del Amor · MANDY b2b Holmar
14
/ Feb
2018

Especial Día del Amor · MANDY b2b Holmar

Venue
Santo Remedio
Time
11:00 pm

Cuenta la leyenda, que en el Siglo III no podían realizarse matrimonios a jóvenes parejas. Por eso, el sacerdote Valentín consideró que el decreto era injusto y en secreto celebraba matrimonios para estos enamorados. No obstante, pagó caro por estos hechos. Y en su memoria, en el mundo entero celebramos el amor como una epopeya: un acto digno de marcar en el calendario.

Y en Santo Remedio ensalzamos a San Valentín, porque amamos el amor y el amor nos ama a nosotros. Es más: llevamos 20 años celebrando el amor. Por eso, este año el menú de enamorados está cargado a esas delicias sensoriales que nos caracterizan, con un toque extra para erizarte la piel.

Comida, baile, brindis y más, en un día en que tú mismo puedes diseñar tu experiencia.

Primero, te abrimos el apetito con:

APERITIVO: (Elegir 1 x persona)
Sweet Sour Love: Mistral 35º macerado en Lemongrass, Mix de Cítricos, Syrup y Soda.
Lupercalia: Mistral 35º, Ramazzotti, Mango, Maracuyá, Syrup de Frutilla y Limón.
Copa de espumante.

ENTRADAS: (Elegir 1 x persona)
Tártaro de filete aliñado con jengibre, ají verde y especies.
Aguachile: tiradito de pescado del chef.

PLATOS DE FONDO: (Elegir 1 x persona)
Filete al Merlot con tomates y reducción de vino tinto.
Atún (aleta amarilla) grillado con crema de limón y finas hierbas.
Sorrentinos de calabaza, ricota y parmesano con mantequilla salvia. (Opción Veggie)

ACOMPAÑAMIENTOS: (Elegir 1 x persona)
Verduras al wok salteadas en soya y miel.
Arroz a las finas hierbas.
Mix de papas rústicas al merkén.

POSTRES: (Elegir 1 x persona)
Brownie de chocolate con helado de pistachos.
Key lime pie: pie helado de limón sutil y coco con chocolate blanco.

BOTELLA: (Elegir 1 x pareja)
Espumante
Casa Rivas Reserva SB o CS

Valor
$60.000 x pareja

Esa noche tendremos un sistema especial de reservas de dos turnos para cenar: a las 19:30 y a las 22:00 horas.

Luego te sacamos a bailar:

El precio incluye entrada al club, donde a las 23:30 se presentará M.A.N.D.Y. en un back to back con HOLMAR, quien fuera parte del dúo Thugfucker hace algún tiempo. Electrónica de altísimo nivel.

¿Quién dijo que el amor había pasado de moda?

Te esperamos, copa en mano.

Reservas al 562 2 235.09.84 y escribiendo a [email protected]